Azienda Agraria „La Valle“ ist eine beliebte familiengeführte Metzgerei, Farm und ein Selbstbedienungs-Grillplatz in der italienischen Toskana. Sie befindet sich an der Adresse Strada Statale 63, Km 6,9 in der Gemeinde Fivizzano.

Frisches Rind-, Schweine-, Geflügel- und Wildfleisch. Traditionelle Wurstwaren und Käse: Prosciutto, Culatello, Lardo und hausgemachte Käsesorten (z. B. Pecorino). Spezielle dry-aged Steaks: von Rubia Gallega bis hin zu japanischem Wagyu.

Wie läuft ein Besuch ab?
Im Laden wählen Sie Fleisch und weitere Produkte aus. Das Personal bereitet für Sie einen Außengrill vor, stellt das gesamte Zubehör bereit, und Sie grillen anschließend selbst am Tisch und genießen das Essen direkt auf dem Gelände der Farm.

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Sonntag: 8:00 – 19:00 Uhr (im Sommer bis 19:30 Uhr)